店長ごあいさつ
蜂家のはちみつとは?
転飼養蜂である私たち『蜂家』の一年をご紹介します。
1月
みつ蜂は山で、じっと寒い冬を過ごします。
2月
そろそろ少し暖かい瀬戸内海沿岸に蜂を移動します。
3月
冬に足らなかったエサを補充しながら、蜂がたくさん子供を産むように育てます。
4月
桜が咲き始めると、新しい女王蜂を育成したり、北海道行きの準備をします。
5月
北海道のさくらんぼ農家や、メロン農家、リンゴ農家の花粉交配の手助けのため、トラックで移動します。
北海道へ移動
6月
いよいよ蜜の採取が始まりです.最初のはちみつには春のエサが残っているため掃除です。それ以降が美味しいはちみつとなります。この時期はトラックで寝泊まりしながら、移動しては採蜜の繰り返しです。
採蜜開始
7月
採蜜も今月でほぼ終わり。ラストスパートです。
8月
家族を北海道に呼んでの生活。短い夏休みを満喫します。
9月
スズメバチのシーズン到来。みつばちがスズメバチに襲われています。
10月
ようやく広島に帰って来ました。
11月
雪が降り始めるこの時期、広島に蜂の移動です。
12月
冬ごもりに向け、準備に大忙し。