店長ごあいさつ


『三次はちみつ園蜂家』
養蜂家だから提供出来る、本物のはちみつの数々。
日本国内で採取した蜜のみの安全と味をお贈りします♪





はちみつフレンチトースト

材料

バケット(フランスパン) 1本
2個
砂糖 大さじ2
バニラオイル 適宜
牛乳 200cc
バター 20g
はちみつ 適量

作り方

  1. バケットを3㎝ほどの厚さにカットする


  2. ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳、をよく混ぜて(お好みでバニラオイルを入れる)、バケットを浸す。


  3. フライパンを温めて、バターを溶かし②のバケットを弱火で焼く
    香ばしい色になったったらお皿に移す


  4. はちみつをかけてできあがり


コツ・ポイント

※. 浸す時間はお好みですが、長い程、しっとりとしたフレンチトーストができます♪








トマトとグレープフルーツの蜂蜜和え

材料

トマト 1個
グレープフルーツ 1玉
とちはちみつ 適量

作り方

  1. トマトをカットする


  2. グレープフルーツの皮をむき1房づつ薄皮も取っておく。

  3. ボウルに、トマトとグレープフルーツを入れ、
    とち蜂蜜で和えるとできあがり

コツ・ポイント

※. 新蜜で作ると、より一層美味しくいただけます♪