店長ごあいさつ
蜂家のはちみつとは?
商品の特長
アカシアに続く人気蜂蜜で、味の奥深さはアカシア以上です。
特にフルーツ・乳製品によく合います。
一般的にとち蜜はクセがあると言われますが、北海道上ノ国町で採れるとち蜜は、国内ではこの上ノ国町でしか採れないブラックシリカ(遠赤外線を放出する石)と呼ばれる鉱石の影響か、まったくクセが無く、問屋・他養蜂業者にも定評のある一品です。
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